莲藕迎来上市旺季,今年价格是涨是跌?央视财经频道《消费主张》聚焦荆州

莲藕迎来上市旺季,今年价格是涨是跌?央视财经频道《消费主张》聚焦荆州

°c饭饭 2024-11-02 加盟合作 22 次浏览 0个评论

  江汉风报道:10月24日,由中央广播电视总台财经频道全新推出的消费节目《消费主张》聚焦荆州,以《莲藕迎来上市旺季,今年价格是涨是跌?》为题,报道了洪湖莲藕从原产地种植到走上大众餐桌的“一生”。

  节目中,央视记者探访了莲藕主产地,下水体验莲藕采挖的艰辛,了解莲藕品种分类及洪湖莲藕生长环境。

莲藕迎来上市旺季,今年价格是涨是跌?央视财经频道《消费主张》聚焦荆州

  央视记者还走进荆州“两湖绿谷农产品交易物流中心”的莲藕集中销售区,通过调查发现,消费者在购买莲藕时,会根据自己烹饪需求来选购不同的藕。消费者向记者介绍了不同品质莲藕的不同口感,表示根据烹饪方式会进行相应选择,粉糯的莲藕适合炖煮、脆爽的则适合凉拌或热炒,而不同部位莲藕的售价也有所不同。

  据介绍,湖北省莲藕产量一直位居全国首位。其中,又属洪湖莲藕最为有名,洪湖自古就有“长江的鱼、洪湖的藕,才子佳人吃了不想走”的美誉。近千年的水生动植物沉积,孕育出洪湖肥沃的青泥巴,非常适合莲藕生长。通过人工技术不断改进和培育,如今,洪湖已实现了全年都可产出莲藕。

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  莲藕全身都是宝,从莲藕、莲子、荷叶,到荷花、莲梗、莲须、莲子芯、莲蓬,都可以食用或药用。在洪湖市委市政府大力支持、引导下,洪湖大力发展莲藕产业,已成为当地的支柱产业、富民产业。

  为延伸莲藕产业链,近年来,洪湖积极引进和培育龙头企业,发展莲藕精深加工,推动构建标准化生产体系,制定行业标准。打造“洪湖莲藕”区域公用品牌,申报绿色食品、有机食品和国家农产品地理标志产品等品牌认证。采用“互联网+荷藕”模式,推进电子商务与农业全面融合。

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  (记者:宁茹/编辑:陶威/一审:唐杰/二审:王桃芳/三审:江敏)

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